Sauerrahm-Auflauf

Name: Sauerrahm-Auflauf
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Eier; 2 EL Mehl; 1 Becher Sauerrahm; 5 EL Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (121 Stimmen)

Ein schnelles Dessert ist der Sauerrahm-Auflauf. Ein Rezept, wenn es draußen stürmt und schneit.

Zutaten für 2 PortionPortionen

4	Stk	Eier
5	EL	Zucker
1	Becher	Sauerrahm
2	EL	Mehl

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Dessert Auflauf Backen Billig & Preiswert Einfach Omas Küche Österreich schnell Süßspeisen Hausmannskost Sauerrahm

Zeit & Level

35 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 220 Grad vorheizen.

Schritt 2

Die Eier trennen, Eiweiß steif schlagen, dabei den Zucker einrieseln lassen. Danach das Eigelb und den Sauerrahm vorsichtig unterrühren und die Masse in eine Auflaufform gießen.