Sauerrahm-Kartoffeln

Dieses einfache Beilagen - Rezept von den Sauerrahm-Kartoffeln passt zu Fisch, Fleisch und Bratwurst.

Sauerrahm-Kartoffeln Foto Gutekueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

8 Stk Kartoffel (festkochend)
2 EL Butter
1 Becher Sauerrahm
1 Prise Salz

Zeit

45 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Sauerrahm-Kartoffeln zuerst die Kartoffeln weich kochen, dann schälen und vierteln.
  2. In einer Pfanne die Butter erhitzen und die Kartoffeln kurz rundum anbraten, danach in Sauerrahm schwenken und salzen.

Nährwert pro Portion

kcal
259
Fett
14,46 g
Eiweiß
4,16 g
Kohlenhydrate
30,20 g
Detaillierte Nährwertinfos

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