Sauerrahm-Kartoffeln

von Theresa-M, aktualisiert am 23.06.2026
4,6 (169 Stimmen)

Dieses einfache Beilagen - Rezept von den Sauerrahm-Kartoffeln passt zu Fisch, Fleisch und Bratwurst.

Sauerrahm-Kartoffeln
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

8 Stk Kartoffel (festkochend)
2 EL Butter
1 Becher Sauerrahm
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Beilage Billig & Preiswert Einfach Kartoffeln Kochen Österreich Hausmannskost Sauerrahm

Zeit & Level

45 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für die Sauerrahm-Kartoffeln zuerst die Kartoffeln weich kochen, dann schälen und vierteln.

Schritt 2

In einer Pfanne die Butter erhitzen und die Kartoffeln kurz rundum anbraten, danach in Sauerrahm schwenken und salzen.

Nährwert pro Portion

kcal
259
Fett
14 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
30 g

Autor

Theresa-M
Theresa-M
Food-Redakteur:in

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