Schinkenaufstrich mit Buttermilch

Gesund und fettarm ist dieser Schinkenaufstrich mit Buttermilch, wenn sie für das Rezept Magertopfen verwenden.

Schinkenaufstrich mit Buttermilch

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Zutaten für 4 Portionen

150 g Topfen
6 EL Buttermilch
150 g Lachsschinken
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Pk Italienische Kräuter (TK)
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Den Schinken in kleine Würfel schneiden. Mit der Buttermilch und dem Topfen gut vermengen.
  2. Mit Salz, Pfeffer und den Kräutern gut abschmecken.

Tipps zum Rezept

Passt auch als Dip zu Gemüsesticks.

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