Schinkeneierspeise mit Grammeln

Erstellt von hexy235

Schinkeneierspeise mit Grammeln ist ein köstliches und deftiges Brunch - Rezept nach einer langen Nacht.

Schinkeneierspeise mit Grammeln Foto hexy235

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 2 Portionen

3 Stk Eier
3 EL Grammeln
4 Bl Schinken
2 EL Milch
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Eier mit Milch, Salz und Pfeffer verrühren. Schinken in Streifen schneiden. Grammeln in einer Pfanne erhitzen, Schinken zugeben. Eier über den Schinken leeren und stocken lassen.

Tipps zum Rezept

Dazu passt frisches Brot.

Nährwert pro Portion

kcal
127
Fett
8,29 g
Eiweiß
11,57 g
Kohlenhydrate
2,79 g
Detaillierte Nährwertinfos

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