Schinkeneierspeise mit Grammeln

Name: Schinkeneierspeise mit Grammeln
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Eier; 3 EL Grammeln; 2 EL Milch; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 4 Bl Schinken

Erstellt von hexy235

Schinkeneierspeise mit Grammeln ist ein köstliches und deftiges Brunch - Rezept nach einer langen Nacht.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 2 Portionen

3	Stk	Eier
3	EL	Grammeln
4	Bl	Schinken
2	EL	Milch
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Eier mit Milch, Salz und Pfeffer verrühren. Schinken in Streifen schneiden. Grammeln in einer Pfanne erhitzen, Schinken zugeben. Eier über den Schinken leeren und stocken lassen.