Schinkenfleckerl

Ein schnelles Gericht für jedermann ist das Rezept Schinkenfleckerl. Mit Tomatensalat wird diese Hauptspeise zum Genuss.

Schinkenfleckerl

Bewertung: Ø 4,0 (27 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

300 g Schinken (im Ganzen)
300 g Fleckerl (Nudeln)
1 Stk Zwiebel
50 g Speck
5 EL Öl
Portionen
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Kategorie

Nudel Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zunächst den Schinken, den Speck und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
  2. Den Zwiebel und den Speck in Öl anrösten. Jetzt kurz den Schinken mitrösten.
  3. Die al dente gekochten Nudeln untermischen. Nach Geschmack salzen und pfeffern. Eventuell mit Muskatnuss und gehackter Petersilie verfeinern.

Tipps zum Rezept

Ein frischer Tomatensalat schmeckt fantastisch dazu.

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