Tomatensalat

Für das Rezept vom Tomatensalat brauchen sie nur wenige Zutaten, damit sie den fruchtigen Geschmack der Fleischtomaten genießen können.

Tomatensalat Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (36 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

10 Stk Fleischtomaten
0.5 TL Salz
1 Schuss Zitronensaft
3 EL Olivenöl
0.5 Bund Basilikum
1 TL Zucker
1 Schuss Essig

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Der erste Schritt für den Tomatensalat ist, die Tomaten gut waschen, den Strunk entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Diese samt den Saft in eine Schüssel geben.
  2. Nun den Tomatenstücke salzen, mit Zitronensaft und Öl beträufeln, einen Schuss Essig, eine Preise Zucker hinzufügen und alles vorsichtig vermengen.
  3. Das Basilikum waschen, trocken tupfen und die Blätter über den Salat zerpflücken.

Tipps zum Rezept

Für dieses Salat verwenden sie reife Fleischtomaten, am Besten vom eigenen Garten oder vom Gemüsemarkt.

Nährwert pro Portion

kcal
100
Fett
7,91 g
Eiweiß
1,63 g
Kohlenhydrate
5,39 g
Detaillierte Nährwertinfos

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