Schnelle Ofen-Süßkartoffeln

Erstellt von Mampferella

Schnelle Ofen-Süßkartoffeln schmecken als Beilage zu gegrilltem Fleisch. Hier das einfache Rezept zum Ausprobieren.

Schnelle Ofen-Süßkartoffeln

Bewertung: Ø 4,7 (80 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Süßkartoffeln
4 EL Olivenöl
2 EL Meersalz grob
1 Stk Oreganozweig
Portionen
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Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
40 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Ofen auf 180 Grad vorheizen. Süßkartoffeln gut abbürsten, trocknen und längs halbieren.
  2. Eine Alufolie aufs Backblech legen und grobes Meersalz aufstreuen. Süßkartoffeln mit Olivenöl bepinseln und fest in das Meersalz drücken. Etwas Olivenöl über die Kartoffeln träufeln, Oreganozweig dazugeben und die Folie zuklappen.
  3. Die Kartoffeln nun in den Ofen schieben und für 30-40 Minuten je nach Größe weichbacken.

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