Schnelle Pilzsauce

Erstellt von Mampferella

Die schnelle Pilzsauce passt zu Schweine-, oder Putenfleisch und schmeckt sehr fein. Ein Rezept, wenn wenig Zeit zum Kochen ist.

Schnelle Pilzsauce

Bewertung: Ø 4,6 (16 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Glas Champignions, geschnitten
1 Stk Zwiebel
2 EL Öl
1 Becher RAMA Creme Fraiche mit Kräuter
0.5 TL Tomatemark
80 ml klare Suppe
1 Prise Salz, Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen und fein würfeln, Pilze abtropfen lassen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel sowie Pilze darin anbraten, danach das Tomatenmark zugeben und mit Suppe ablöschen.
  2. Creme fraiche einrühren und zergehen lassen. Die Sauce abschmecken und servieren.

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