Schnelle Pilzsauce

von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024
4,5 (69 Stimmen)

Die schnelle Pilzsauce passt zu Schweine-, oder Putenfleisch und schmeckt sehr fein. Ein Rezept, wenn wenig Zeit zum Kochen ist.

Schnelle Pilzsauce

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Glas Champignions, geschnitten
1 Stk Zwiebel
2 EL Öl
1 Becher RAMA Creme Fraiche mit Kräuter
0.5 TL Tomatemark
80 ml klare Suppe
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit & Level

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Zwiebel schälen und fein würfeln, Pilze abtropfen lassen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel sowie Pilze darin anbraten, danach das Tomatenmark zugeben und mit Suppe ablöschen.

Schritt 2

Creme fraiche einrühren und zergehen lassen. Die Sauce abschmecken und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
55
Fett
5 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
2 g

Autor

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