Schnelle Pilzsauce

Name: Schnelle Pilzsauce
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Glas Champignions, geschnitten; 80 ml klare Suppe; 2 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Becher RAMA Creme Fraiche mit Kräuter; 1 Prise Salz; 0.5 TL Tomatemark; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von Mampferella

Die schnelle Pilzsauce passt zu Schweine-, oder Putenfleisch und schmeckt sehr fein. Ein Rezept, wenn wenig Zeit zum Kochen ist.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (69 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Glas	Champignions, geschnitten
1	Stk	Zwiebel
2	EL	Öl
1	Becher	RAMA Creme Fraiche mit Kräuter
0.5	TL	Tomatemark
80	ml	klare Suppe
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Zwiebel schälen und fein würfeln, Pilze abtropfen lassen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel sowie Pilze darin anbraten, danach das Tomatenmark zugeben und mit Suppe ablöschen.
Creme fraiche einrühren und zergehen lassen. Die Sauce abschmecken und servieren.