Schnelle Saté - Sauce

Zutaten für 6 Portionen
2 | EL | Sojasauce, dunkle |
---|---|---|
1 | TL | Rohrzucker |
1 | Stk | Knoblauchzehe |
3 | EL | Kokoscreme |
4 | EL | Erdnussbutter crunchy |
0.25 | TL | Currypulver |
1 | Prise | Chilipulver |
Kategorien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Knoblauch schälen und fein hacken. Erdnussbutter zusammen mit Kokoscreme, Rohrzucker, Currypulver, Sojasauce, Chilipulver und Knoblauch in eine Schüssel geben und gut verrühren, bis sich alles miteinander verbunden hat. Die Saté Sauce abschmecken und 10 Minuten ziehen lassen.
Tipps zum Rezept
Wenn die Sauce zu dick ist, einfach mit so viel Obers oder Kokosmilch verdünnen bis die Konsistenz passt.
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