Schneller Kuchen

Erstellt von Claudia03

Wenn ihre Kinder backen wollen, dann sind einfache Rezept wie dieses vom schnellen Kuchen sehr beliebt.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

375 g QimiQ Classic
100 g Haselnüsse
180 g Staubzucker
70 ml Sonnenblumenöl
2 Stk Ei
150 g Mehl
1 Pk Backpulver

Zeit

55 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das QimiQ Classic mit einem Mixer glatt rühren. Die gerieben Haselnüsse, den Staubzucker und das Öl und das QimiQ rühren. Anschließend die Eier unter die Masse geben.
  2. Das Mehl mit dem Backpulver vermengen und unter die Kuchenmasse heben. Eine Kastenform mit dem Trennfett ausfetten und den Teig in die Kastenform geben. Für ca. 45 Minunten bei 180 Grad Ober- und Unterhitze in das Backrohr geben.

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