Schneller Kuchen
Erstellt von Claudia03
Zutaten für 4 Portionen
| 375 | g | QimiQ Classic |
|---|---|---|
| 100 | g | Haselnüsse |
| 180 | g | Staubzucker |
| 70 | ml | Sonnenblumenöl |
| 2 | Stk | Ei |
| 150 | g | Mehl |
| 1 | Pk | Backpulver |
Kategorien
Zeit
55 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Das QimiQ Classic mit einem Mixer glatt rühren. Die gerieben Haselnüsse, den Staubzucker und das Öl und das QimiQ rühren. Anschließend die Eier unter die Masse geben.
- Das Mehl mit dem Backpulver vermengen und unter die Kuchenmasse heben. Eine Kastenform mit dem Trennfett ausfetten und den Teig in die Kastenform geben. Für ca. 45 Minunten bei 180 Grad Ober- und Unterhitze in das Backrohr geben.
Nährwert pro Portion
816
49,27 g
15,04 g
79,91 g
User Kommentare
Ich habe selten so ein Lob für Kuchen bekommen, so einfach zu backen und doch so gut und fluffig. Ich habe noch 1 EL Rum und 1Packerl Vanillezucker hinzugefügt. Die Menge vom Staubzucker habe ich allerdings halbiert.
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