Schoko-Energiekugeln
Erstellt von Maarja
Zutaten für 4 Portionen
| 2 | Stk | Äpfel |
|---|---|---|
| 150 | g | Haferflocken (zart) |
| 30 | g | Leinsamen (geschrotet) |
| 1 | EL | Kakao |
| 1 | TL | Zimt |
Zeit
40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für das Rezept Schoko-Energiekugeln zuerst die Äpfel schälen, vom Kernhaus befreien und auf einer feinen Reibe zu Mus verarbeiten.
- Dann die Haferflocken, Leinsamen, Kakao und Zimt zugeben, alles gut verrühren und zu einem Teig verkneten.
- Aus dem Teig kleine Kugeln formen, dann ein Backblech mit Backpapier belegen.
- Die Kugeln darauf verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad Umluft 15 bis 20 Minuten backen.
Tipps zum Rezept
Diese Bällchen kommen ganz ohne zusätzliche Süßungsmittel aus.
Wer es süßer mag kann natürlich optional etwas Honig oder Dattelsirup zugeben.
Nährwert pro Portion
198
5,67 g
6,83 g
31,61 g
User Kommentare
Diese Energiekugeln mit Kakao werde ich heute probieren und dazu meine Äpfel vom Garten die Reinette verwenden.
Auf Kommentar antworten
Besonders toll find ich es, dass deine Kugeln vegan sind und sie werden natürlich sofort gespeichert und sicher bald ausprobiert.
Auf Kommentar antworten