Schoko-Müsliriegel

Name: Schoko-Müsliriegel
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Ahornsirup; 300 g Haferflocken; 5 EL Honig; 1 Prise Meersalz; 80 g Nüsse grob gehackt; 2 EL Öl, neutrales; 3 EL Rohrzucker; 70 g Schokostückchen; 0.5 TL Zimt

Erstellt von Mampferella

Backen sie mit ihren Kindern einen Schoko-Müsliriegel selbst, hier dazu das Rezept.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (54 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

300	g	Haferflocken
2	EL	Öl, neutrales
3	EL	Rohrzucker
5	EL	Honig
1	EL	Ahornsirup
0.5	TL	Zimt
80	g	Nüsse grob gehackt
70	g	Schokostückchen
1	Prise	Meersalz

Kategorien

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Zeit

90 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Eine Form (25x25 cm) mit Backpapier auslegen. Die Haferflocken ohne Fettzugabe rösten, bis sie leicht gebräunt sind. Danach in eine große Schüssel füllen und mit den Nüssen sowie den Schokostückchen vermengen.
Das Öl in einem Topf erhitzen, Zucker, Honig, Ahornsirup, Zimt und Salz zugeben. So lange rühren, bis sich der Zucker vollständig gelöst hat, nun die Masse über die Haferflockenmasse gießen und gut untermengen.
Die Haferflockenmasse in die mit Backpapier ausgelegte Form geben und verstreichen. Anschließend mit einer zweiten Lage Backpapier abdecken und flach drücken. Für 60-80 Minuten auskühlen lassen, danach in 10-12 Riegel schneiden.