Schoko-Pudding-Creme

Schoko-Pudding-Creme ist ein einfaches Dessert, probieren Sie das Rezept einmal aus!

Schoko-Pudding-Creme Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (145 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst den Pudding kochen; dazu einem kleinen Teil der Milch Vanillepuddingpulver und Dotter glatt rühren.
  2. Die restliche Milch mit Zucker aufkochen und anschließend das aufgelöste Puddingpulver unterrühren. Unter ständigem Rühren die Masse einnmal aufkochen lassen, es entsteht eine feste Masse. Nun den Pudding unter gelegentlichem Rühren auskühlen lassen.
  3. In der Zwischenzeit Butter und Staubzucker sehr flaumig rühren. Den ausgekühlten Pudding passieren und löffelweise in die flaumige Butter geben und mit dem Mixer gut verrühren.

Nährwert pro Portion

kcal
2.572
Fett
198,27 g
Eiweiß
12,80 g
Kohlenhydrate
186,87 g
Detaillierte Nährwertinfos

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