Schoko-Weichsel Marmelade

Name: Schoko-Weichsel Marmelade
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 500 g Gelierzucker 3:1; 100 ml Kirschsaft; 400 ml Schokoladesirup; 1 kg Weichsel, entkernt

von Erbse, aktualisiert am 06.05.2024

4,7 (12 Stimmen)

Diese Schoko-Weichsel Marmelade ist eine wunderbare Kombination. Ein Rezept, das ein ideales und selbstgemachtes Mitbringsel für eine Einladung ist.

Zutaten für 1 PortionPortionen

1	kg	Weichsel, entkernt
400	ml	Schokoladesirup
100	ml	Kirschsaft
500	g	Gelierzucker 3:1

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Marmelade Aufstrich Einfach Österreich Geheimrezepte Einkochen, Haltbar machen Schokolade

Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Weichseln zusammen mit dem Kirschsaft pürieren. Dann die Weichseln in einen Topf geben und zusammen mit dem Schokolade Sirup und dem Gelierzucker mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen lassen. In sterile Gläser füllen und verschließen.