Schokobon-Muffins

Das Schokobon-Muffins - Rezept ist bei Kindergeburtstagen sehr beliebt.

Schokobon-Muffins Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 16 Portionen

250 ml Buttermilch
150 g Butter
2 Stk Eier
80 g Zucker
1 Pk Vanillezucker
300 g Mehl
1 Pk Backpulver
20 Stk Kinder Schokobons

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Buttermilch, Butter, Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Mehl und Backpulver vermengen und vorsichtig unterheben. Die Schokobons ebenfalls unterrühren.
  2. Gefettete Muffinformen halb befüllen, nochmals ein Schokobon hineindrücken und die restliche Masse verteilen.
  3. 20 Minuten lang bei 170 Grad backen.

Nährwert pro Portion

kcal
237
Fett
12,26 g
Eiweiß
4,14 g
Kohlenhydrate
27,04 g
Detaillierte Nährwertinfos

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