Schokolade Anis Parfait

Ein Traum ist dieses Schokolade Anis Parfait. Das Rezept schmeckt super köstlich.

schokolade-anis-parfait.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (5 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

1 TL Butter
4 Stk Eidotter
2 TL gemahlener Anis
0.5 l geschlagenes Obers
1 TL Kakopulver
6 TL Pernod
50 g schwarze Kuvertüre (zartbitter)
100 g Staubzucker

Benötigte Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

40 min. Gesamtzeit 40 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. In einem Schneekessel Eidotter und Zucker über Wasserdampf mit dem Schneebesen cremig aufschlagen, danach in kaltem Wasser kalt schlagen.
  2. Geschmolzene Kuvertüre, Pernod und Anis miteinander einrühren.
  3. Abschließend das geschlagene Obers unterheben, in die mit Butter ausgeschmierten Formen füllen und kalt stellen.

Nährwert pro Portion

kcal
192
Fett
9,57 g
Eiweiß
4,01 g
Kohlenhydrate
21,85 g
Detaillierte Nährwertinfos

Wein & Getränketipp

Eiswein

ÄHNLICHE REZEPTE

nutella-schnitten.jpg

NUTELLA-SCHNITTEN

Ein geniales Rezept für alle Nutellaliebhaber. Die Nutella-Schnitten werden Sie begeistern, cremig und fluffig zugleich.

mousse-au-chocolate.jpg

MOUSSE AU CHOCOLATE

Für Naschkatzen ist dieses köstliche Dessert einfach genial. Probieren Sie doch mal das Mousse au chocolate-Rezept.

punschkrapfen-punschkrapferl.jpg

PUNSCHKRAPFEN - PUNSCHKRAPFERL

Zum Anbeißen ist er allemal der Punschkrapfen. Das Allzeit beliebte Rezept finden sie hier für ihre Lieben zu Hause.

bananen-schnitten.jpg

BANANEN-SCHNITTEN

Ein sehr genußvolles Rezept, dem keiner widerstehen kann sind Bananen-Schnitten mit Schokolade überzogen. Köstlich!

vegane-pancakes.jpg

VEGANE PANCAKES

Veganes Frühstück, oder Dessert: Diese köstlichen Pancakes mit Vanilleeis gehen immer. Ein Rezept, nicht nur für Veganer empfehlenswert.

original-salzburger-nockerl.jpg

ORIGINAL SALZBURGER NOCKERL

Wir lieben sie alle die Original Salzburger Nockerl. Dieses Rezept wird mit Himbeeren und Preiselbeeren zum Hochgenuss.

User Kommentare

martha

Was ist Pernod und wo bekommt man dieses zu kaufen? Würde es ersatzweise auch ein anderes Produkt dafür geben?

Auf Kommentar antworten

GuteKueche-Admin

Pernod ist ein Anisée (Basis von Anis und anderen Kräutern). Man kann ihn in größeren Märkten und genauso im Online Shop erwerben.

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Invasion der bunten Vögel

am 27.09.2021 12:56 von Katerchen

Kiwanos

am 27.09.2021 12:04 von Limone

Passionsfrüchte reifen

am 27.09.2021 11:34 von Limone

Email-Flut

am 27.09.2021 10:26 von Katerchen