Schokolademousse

Name: Schokolademousse
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Eier; 200 g Schlagobers; 160 g Schokolade

Jeder mag Schokolademousse und darf bei keinem Buffet fehlen. Hier ein einfaches Rezept für die Mikrowelle.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (115 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

160	g	Schokolade
3	Stk	Eier
200	g	Schlagobers

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Mikrowelle

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schokolade vorsichtig in der Mikrowelle schmelzen.
Eiweiß steif schlagen. Eigelb einzeln unter die etwas abgekühlte Schokolade ziehen. Obers steif schlagen.
Zuerst den Obers und dann Eiweiß unter die Schokolademasse ziehen.
Mind. 12 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.