Schokoladencreme
Zutaten für 4 Portionen
| 2 | Becher | Schlagobers |
|---|---|---|
| 4 | EL | Zucker |
| 100 | g | Schokolade |
| 4 | EL | Kaffee (schwarz) |
| 3 | Stk | Eigelb |
Kategorien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Eigelb mit Zucker schaumig rühren.
- Schokolade und Kaffee in einem Topf schmelzen und unter die Eiermasse mengen.
- Obers steif schlagen und vorsichtig untermengen.
Tipps zum Rezept
Verwenden sie Bitterschokolade.
Nährwert pro Portion
629
50,81 g
9,50 g
33,52 g
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