Schokoladenkuchen

Kinder backen sehr gerne. Hier unser Rezept vom Schokoladenkuchen, das ihren kleinen Zuckerbäcker Spaß macht.

Schokoladenkuchen Foto shersor / fotolia.com

Bewertung: Ø 4,4 (564 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

3 Stk Eier
1 Becher Sauerrahm
1 Becher Zucker
0.5 Becher Öl
0.5 Becher Nüsse (gerieben)
1 Becher Mehl
0.5 Becher Kakaopulver
1 Pk Backpulver
1 EL Butter (weich) für die Form

Zeit

65 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 50 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für den Schokoladenkuchen ist der Sauerrahmbecher die Masseinheit für alle Zutaten.
  2. Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen und eine Kuchenform mit weicher Butter ausstreichen.
  3. Sauerrahm, Eier, Zucker, Öl und Nüsse in einer Rührschüssel gut verrühren. In einer zweiten Schüssel Kakao, Mehl und Backpulver vermengen. Nun die Mehlmischung vorsichtig unter die Eiermasse rühren.
  4. Teig in die vorbereitete Kuchenform füllen und glatt streichen. Im Backrohr 45 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Sie können den Kuchen mit beliebiger Feigenmarmelade bestreichen und mit bunten Streusel verzieren.

Nährwert pro Portion

kcal
266
Fett
13,05 g
Eiweiß
4,00 g
Kohlenhydrate
32,85 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

martha

Dieses Rezept ist einfach und schnell in der Zubereitung. An statt der Nüsse schmeckt der Kuchen noch feiner, wenn man Mandeln verwendet.

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