Schokoladenmousse

Ein himmlisches, cremiges Dessert ist das Schokoladenmousse. Das Rezept gelingt rasch und zergeht Ihnen auf der Zunge.

Schokoladenmousse

Bewertung: Ø 4,2 (175 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

250 g Quimiq
200 g Schokolade
3 EL Zucker
65 ml Milch
1 Becher Schlagobers
Portionen
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Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

120 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
110 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Schokolade über Wasserdampf schmelzen lassen und den Zucker unterrühren.
  2. Quimiq glatt rühren und die Schokolade und Milch langsam dazugeben.
  3. Schlagobers schlagen, unterheben und alles gut verrühren.
  4. Das Mousse in Gläser portionieren und ca. 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.

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