Schokomuffins

Erstellt von Claudia03

Ein Mix aus dunkler- und Vollmilchschokolade macht diese Schokomuffins zu etwas Besonderem. Das Rezept eignet sich auch für Kinderpartys.


Bewertung: Ø 4,2 (231 Stimmen)

Zutaten für 14 Portionen

150 g Schokolade dunkle
100 g Butter
1 Prise Salz
100 g Zucker
4 Stk Eier
20 g Mehl
100 g Schokolade Vollmilch

Benötigte Küchenutensilien

Mikrowelle

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Schokomuffins die dunkle - und die Vollmilch Schokolade mit Butter und Salz in der Mikrowelle schmelzen. Dabei Acht geben, dass die Schokolade nicht verbrennt.
  2. Danach Zucker, Eier und Mehl zur Schokoladenmasse geben und gut verrühren. Das Backrohr wird auf 200 Grad vorgeheizt.
  3. Den Teig portionsweise in eine ausgebutterte Muffinform geben und bei 200 Grad im Backrohr ca. 15 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Man kann die Muffins vor dem Backen mit Schokoflocken bestreuen, oder aber auch nach dem Auskühlen mit Buttercreme verzieren.
Weiters können Muffinförmchen verwendet werden.

Nährwert pro Portion

kcal
203
Fett
12,60 g
Eiweiß
3,38 g
Kohlenhydrate
18,87 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

DIELiz

Diese 5 * Schokomuffins waren so locker leicht und köstlich. Werden wieder gebacken, auch mal mit etwas Rumaroma im Teig.

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hendlresi

Diese 10 * Schokomuffins waren so locker leicht und köstlich. Werden wieder gebacken, auch mal mit etwas Rumaroma im Teig.

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