Schwarzbeertatscherln

Name: Schwarzbeertatscherln
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Ei; 1 EL Fett; 300 g Mehl; 1 Schuss Milch; 1 Prise Salz; 300 g Schwarzbeere

Ein feines Süßspeisen - Rezept aus dem Salzburgerischen sind diese Schwarzbeertatscherln.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

300	g	Mehl
300	g	Schwarzbeere
3	Stk	Ei
1	Prise	Salz
1	Schuss	Milch
1	EL	Fett

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Schwarzbeertatscherln zuerst die Beeren verlesen. Mehl, Salz, Milch und Eier zu einem festem Palatschinkenteig rühren. Die Schwarzbeeren unterheben.
Das Fett in einer tiefen Pfanne erhitzen und mit einem kleinen Löffel Teighäufchen einlegen. Auf beiden Seiten goldgelb braten.