Schwimmende Inseln

Name: Schwimmende Inseln
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Eiklar; 1 l Milch; 1 Pk Vanillepuddingpulver; 5 EL Zucker

Erstellt von Feinschmeckerin

Mit diesem Dessert - Rezept von den schwimmenden Inseln können sie ihre süßen Schleckermäuler überraschen.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (5 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

3	Stk	Eiklar
1	l	Milch
5	EL	Zucker
1	Pk	Vanillepuddingpulver

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Das Eiklar mit Zucker steif schlagen. Aus 1l Milch und Puddingpulver nach Packungsanweisung eine Vanillesauce herstellen.
Die Sauce nochmals aufkochen lassen und aus der Eiweißmasse Nocken ausstechen und in die Sauce einlegen. Kurz ziehen lassen und servieren.