Schwimmende Inseln

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Zeit
30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Das Eiklar mit Zucker steif schlagen. Aus 1l Milch und Puddingpulver nach Packungsanweisung eine Vanillesauce herstellen.
- Die Sauce nochmals aufkochen lassen und aus der Eiweißmasse Nocken ausstechen und in die Sauce einlegen. Kurz ziehen lassen und servieren.
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