Seelachsfilets mit Cornflakespanier

Name: Seelachsfilets mit Cornflakespanier
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 2 Becher Cornflakes; 1 Stk Ei; 180 g Einkronreis; 100 g Erbse; 1 Becher Mehl; 3 Stk Seelachsfilet

Erstellt von Marille

Das Seelachsfilets mit Cornflakespanier bringt Abwechslung auf den Tisch. Das tolle Rezept für Feinschmecker.

Foto Marille

Bewertung: Ø 3,9 (21 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

3	Stk	Seelachsfilet
1	Becher	Mehl
1	Stk	Ei
2	Becher	Cornflakes
180	g	Einkronreis
100	g	Erbse

Kategorien

Fischrezepte Fettarme Rezepte Gesunde Rezepte Geheimrezepte Hauptspeisen Rezepte Erotische Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Einkornreis nach Packungsanleitung kochen. Das Seelachsfilet säubern, säuren und salzen.
Danach in Mehl wenden und anschließend durch das mit etwas Milch verschlagenen Ei ziehen.
Die Cornflakes etwas zerkleinern und das Seelachsfilet damit panieren. Erbsen in einem Topf kochen und in einer Pfanne etwas Öl erhitzen und den darin Fisch goldbraun heraus backen.