Selchfleischaufstrich

Erstellt von Anna-111

Zu einer deftigen Jause passt dieses Rezept vom Selchfleischaufstrich besonders gut.

Selchfleischaufstrich

Bewertung: Ø 4,6 (56 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

150 g gekochtes Teilsames
100 g Topfen
1 EL Butter
0.5 TL Senf
0.5 TL Kren aus dem Glas
1 Prise Salz und Pfeffer
1 EL Petersilie fein gehackt
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Das Selchfleisch und die Butter mit einer Küchenmaschine fein pürieren. Topfen, Salz, Pfeffer, Senf und Kren mit der Küchenmaschine gut verrühren.
  2. Das Selchfleisch dazu geben, alles miteinander verrühren, abschmecken und die Petersilie einrühren.

Tipps zum Rezept

Mit frischem Baguette anrichten.

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