Selchfleischaufstrich
Zutaten für 3 Portionen
| 150 | g | gekochtes Teilsames |
|---|---|---|
| 100 | g | Topfen |
| 1 | EL | Butter |
| 0.5 | TL | Senf |
| 0.5 | TL | Kren aus dem Glas |
| 1 | EL | Petersilie fein gehackt |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Das Selchfleisch und die Butter mit einer Küchenmaschine fein pürieren. Topfen, Salz, Pfeffer, Senf und Kren mit der Küchenmaschine gut verrühren.
- Das Selchfleisch dazu geben, alles miteinander verrühren, abschmecken und die Petersilie einrühren.
Tipps zum Rezept
Mit frischem Baguette anrichten.
User Kommentare
Dieser Selchfleischaufstrich passt gut zu einer Heurigenjause. Das Rezept klingt sehr gut und ist gespeichert.
Auf Kommentar antworten