Sellerie Schnitzel

Zutaten für 4 Portionen
80 | g | Brösel |
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60 | g | feines Mehl |
1 | Stk | Sellerie in dicke Scheiben geschnitten |
6 | EL | Wasser |
Kategorien
Zeit
30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Selleriescheiben im Druckkochtopf kochen, bis sie zart aber nicht zu weich sind.
- Mehl mit dem Wasser mischen. Selleriescheiben eintauchen und danach in Bröseln wälzen.
- Die Sellerie Schnitzel anbraten bis sie goldfarben sind.
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