Sesam-Laberl
Erstellt von hexy235
Zubereitung
- Das Backrohr auf 250° vorheizen.
- Aus den angegebenen Zutaten (außer Sesam) einen Teig zubereiten und diesen ca. 10 Minuten durchkneten.
- Aus ca. 80 g Teig ein Laberl formen.
- Die Oberflächen der Laberln anfeuchten und diese in Sesamsamen wenden. 15 bis 20 Minuten gehen lassen und im Anschluss die Sesamlaberln C 20 Minuten backen.
- Während des Backens der Laberln eine Schale mit heißem Wasser dazu ins Rohr stellen. Der Dampf sorgt dafür, dass die Laberln knusprig und saftig werden.
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