Sesam-Petersilien-Aufstrich

Wunderbar einfach und schnell – probieren Sie das Rezept für den Sesam-Petersilien-Aufstrich gleich aus und überzeugen Sie sich selber.

Sesam-Petersilien-Aufstrich Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (50 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

150 g Tahin (Sesampaste)
100 ml Zitronensaft
3 Stk Knoblauchzehen (gepresst)
60 g Petersilie
5 EL Wasser
1 Prise Salz

Benötigte Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Petersilie wird gewaschen und fein gehackt. Anschließend wird sie mit den restlichen Zutaten zu einer glatten Masse gerührt.
  2. Am besten verwendet man dafür einen Schneebesen, dadurch werden die Zutaten gleichmäßiger verteilt.

Nährwert pro Portion

kcal
48
Fett
0,11 g
Eiweiß
2,16 g
Kohlenhydrate
8,31 g
Detaillierte Nährwertinfos

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