Sesam-Petersilien-Aufstrich

Name: Sesam-Petersilien-Aufstrich
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 3 Stk Knoblauchzehen (gepresst); 60 g Petersilie; 1 Prise Salz; 150 g Tahin (Sesampaste); 5 EL Wasser; 100 ml Zitronensaft

aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (50 Stimmen)

Wunderbar einfach und schnell – probieren Sie das Rezept für den Sesam-Petersilien-Aufstrich gleich aus und überzeugen Sie sich selber.

Zutaten für 4 PortionPortionen

150	g	Tahin (Sesampaste)
100	ml	Zitronensaft
3	Stk	Knoblauchzehen (gepresst)
60	g	Petersilie
5	EL	Wasser
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit & Level

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Petersilie wird gewaschen und fein gehackt. Anschließend wird sie mit den restlichen Zutaten zu einer glatten Masse gerührt.

Schritt 2

Am besten verwendet man dafür einen Schneebesen, dadurch werden die Zutaten gleichmäßiger verteilt.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

0 g

Eiweiß

2 g

Kohlenhydrate

8 g

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