Sesam-Petersilien-Aufstrich

Name: Sesam-Petersilien-Aufstrich
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Stk Knoblauchzehen (gepresst); 60 g Petersilie; 1 Prise Salz; 150 g Tahin (Sesampaste); 5 EL Wasser; 100 ml Zitronensaft

Wunderbar einfach und schnell – probieren Sie das Rezept für den Sesam-Petersilien-Aufstrich gleich aus und überzeugen Sie sich selber.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (50 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

150	g	Tahin (Sesampaste)
100	ml	Zitronensaft
3	Stk	Knoblauchzehen (gepresst)
60	g	Petersilie
5	EL	Wasser
1	Prise	Salz

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Benötigte Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Petersilie wird gewaschen und fein gehackt. Anschließend wird sie mit den restlichen Zutaten zu einer glatten Masse gerührt.
Am besten verwendet man dafür einen Schneebesen, dadurch werden die Zutaten gleichmäßiger verteilt.