Sesamschnitzel

Name: Sesamschnitzel
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Australische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Ei; 60 g Mehl; 130 ml Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 400 g Schweineschnitzel; 30 g Semmelbrösel; 30 g Sesam-Samen

von Renate-P, aktualisiert am 08.03.2026

4,5 (350 Stimmen)

Die Sesamschnitzel werden anstatt in Semmelbrösel in Sesamsamen paniert. Dadurch erhält das Rezept einen einzigartigen Geschmack.

Zutaten für 4 PortionPortionen

400	g	Schweineschnitzel
60	g	Mehl
1	Stk	Ei
30	g	Sesam-Samen
30	g	Semmelbrösel
130	ml	Öl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Zeit & Level

32 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 12 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Schnitzel mit gemahlenen Pfeffer und Salz würzen.

Schritt 2

Für die Panade: Die einzelnen, gewürzten Schnitzel zuerst in Mehl wenden, danach durch das verquirlte Ei ziehen und zum Schluss in Semmelbrösel und Sesam-Samen wenden und gut fest drücken.