Sissi-Schnitten

Name: Sissi-Schnitten
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 12
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 1 Becher Benco; 3 Stk Ei; 1 Glas Marillenmarmelade; 1 Becher Mehl; 1 Becher Nüsse (gerieben); 0.5 Becher Öl; 1 Becher Sauerrahm; 1 Becher Schokoladeglasur; 1 Pk Vanillezucker; 1 Becher Zucker

Ein beliebtes Rezept aus der Wiener Mehlspeisenküche sind diese Sissi-Schnitten.

Foto Pesu07

Bewertung: Ø 4,4 (34 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

3	Stk	Ei
1	Becher	Sauerrahm
1	Becher	Zucker
1	Pk	Vanillezucker
1	Pk	Backpulver
1	Becher	Mehl
1	Becher	Benco
1	Becher	Nüsse (gerieben)
0.5	Becher	Öl
1	Glas	Marillenmarmelade
1	Becher	Schokoladeglasur

Kategorien

Mehlspeisen Rezepte Backrezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Süßspeisen Rezepte Schokolade Rezepte Hausmannskost Rezepte Schnitten Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Sissi-Schnitten das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Eier und Zucker schaumig schlagen, die anderen Zutaten einrühren und das Öl unterheben. Den Teig auf das Backblech streichen und 60 Minuten backen.
Den Kuchen nach dem Erkalten in zwei Teile schneiden. Den Boden mit Marmelade bestreichen und den 2. Teil darauf setzen. Die Schokoladenglasur erwärmen und den Kuchen damit glasieren.