Smoothie mit Zwetschken und Gemüse
Erstellt von puersti
Zutaten
| 90 | g | Zwetschken |
|---|---|---|
| 45 | g | Gurke |
| 45 | g | Karotte |
| 1 | Spr | Zitronensaft |
| 1 | TL | Leinöl |
| 250 | g | Joghurt |
| 1 | TL | Avocadokern-Pulver (selbstgemacht) |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Standmixer
Zubereitung
- Zu Beginn Zwetschken und Gemüse waschen. Zwetschken entsteinen und die Gurke und Karotte putzen und grob schneiden.
- Alles in ein Mixgefäß geben, einen Spritzer Zitronensaft, Leinöl und Joghurt zufügen und gut pürieren.
- Anschließend in Gläser füllen und mit Avocadokern-Pulver bestreuen.
Tipps zum Rezept
Mit einer Zwetschke und Jiaogulan garnieren. Alternativ einen Zweig frische Minze verwenden.
Körnige Extras wären Chiasamen, Leinsamen oder gehackte Nüsse. Diese einfach auf den Smoothie streuen.
Weitere gesunde Smoothies: 14 gesunde Smoothie Rezepte
Nährwert pro Portion
254
8,07 g
14,17 g
25,57 g
User Kommentare
Zwetschken, Gurken und Karotten, manchmal frage ich mich schon ob das noch schmeckt oder nur eine „Zusammenmischung“ von irgendwas ist.
Auf Kommentar antworten
Ich mag auch lieber entweder Obst- oder Gemüse-Smoothie, wobei manche Rezepte doch spannend klingen.
Auf Kommentar antworten