Soja-Ingwer-Grillbutter
Erstellt von cassandra
Zutaten für 4 Portionen
| 50 | g | Butter |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Ingwer |
| 1 | EL | Sojasauce |
| 1 | Prise | Chiliflocken |
| 2 | Stk | Knoblauchzehe |
Kategorien
Zeit
40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Butter aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie weich und gut zu verarbeiten ist. Dann die Knoblauchzehen schälen, auspressen und unter die Butter rühren.
- Auch den Ingwer schälen, fein hacken oder reiben und ebenfalls unterrühren. Mit Sojasauce und Chiliflocken abschmecken und eine halbe Stunde durchziehen lassen.
Tipps zum Rezept
Zu Rollen geformt und in Plastikfolie verpackt kann sie auch gut eingefroren werden.
Nährwert pro Portion
116
10,27 g
1,26 g
4,64 g
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