Sommer-Dip

Name: Sommer-Dip
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Bund Basilikum; 250 g Hüttenkäse; 2 TL Limettensaft; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 125 g Soja-Joghurt

Dieses Rezept schreit nach Sommer!! Dieser Sommer-Dip sorgt durch frische Zutaten wie Limette und Basilikum für eine genussvolle Abkühlung!

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (78 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

125	g	Soja-Joghurt
250	g	Hüttenkäse
2	TL	Limettensaft
1	Bund	Basilikum
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst das Soja-Joghurt zusammen mit dem Hüttenkäse in eine tiefe Schüssel geben. Je nach Geschmack mit schwarzem Pfeffer und Meersalz würzen.
Danach 2 TL Limettensaft hinzufügen und alles gut vermischen. Frischen Basilikum zerhacken, zur Masse geben und verrühren. Den Dip bis zum Servieren kalt stellen.