Sommerlicher Eisfruchtsalat

Name: Sommerlicher Eisfruchtsalat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Brombeeren; 12 Stk Heidelbeeren; 8 Stk Himbeeren; 4 Kugel Mövenpick Bourbon Vanille; 80 ml Orangensaft; 2 EL Ribisel; 1 Stk Zitrone (Saft)

Ein herzahfter sommerlicher Eisfruchtsalat kann jeden Tag auf den Tisch. Das Rezept erfreut bestimmt jedes Gemüt.

Foto momo_leif / Depositphotos.com

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4	Kugel	Mövenpick Bourbon Vanille
80	ml	Orangensaft
1	Stk	Zitrone (Saft)
2	EL	Ribisel
8	Stk	Himbeeren
12	Stk	Heidelbeeren
2	Stk	Brombeeren

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Beeren waschen, abtropfen lassen (eventuell vom Grün oder Rispen befreien) und in eine Schüssel geben, danach die Zitrone auspressen und gemeinsam mit dem Orangensaft über die Früchte gießen, kurz ziehen lassen.
Einige Beeren in eine passende Eisschale geben, die Kugel Eis platzieren und die restlichen Beeren draufgeben.
Nach belieben mit einem Waffelfächer und Minzeblatt servieren.