Spaghetti mit Balsamico

aktualisiert am 10.10.2025
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Dieses ungewöhnliche Rezept überzeugt definitiv mit dem nötigen Pfiff! Die Spaghetti mit Balsamico wird jeder Feinschmecker lieben!

Spaghetti mit Balsamico

Zutaten für 4 PortionPortionen

300 g Spaghetti
3 EL Olivenöl
1 Stk Chilischote
180 ml Balsamico
2 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Den Balsamico in einem Topf sirupartig einkochen lassen. Danach mit Olivenöl vermengen und für ca. 20 Min. einfrieren.

Schritt 2

Die Spaghetti währenddessen in Salzwasser al dente kochen. Anschließend abseihen! Die Chili fein hacken und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anrösten. Die Spaghetti dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 3

Die Nudeln in Schüsseln verteilen und mit dem kalten Balsamico beträufeln. Guten Appetit!

Nährwert pro Portion

kcal
457
Fett
14 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
71 g

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