Spaghetti mit Balsamico

Name: Spaghetti mit Balsamico
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 180 ml Balsamico; 1 Stk Chilischote; 2 EL Olivenöl; 3 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 300 g Spaghetti

Dieses ungewöhnliche Rezept überzeugt definitiv mit dem nötigen Pfiff! Die Spaghetti mit Balsamico wird jeder Feinschmecker lieben!

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (198 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300	g	Spaghetti
3	EL	Olivenöl
1	Stk	Chilischote
180	ml	Balsamico
2	EL	Olivenöl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den Balsamico in einem Topf sirupartig einkochen lassen. Danach mit Olivenöl vermengen und für ca. 20 Min. einfrieren.
Die Spaghetti währenddessen in Salzwasser al dente kochen. Anschließend abseihen! Die Chili fein hacken und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anrösten. Die Spaghetti dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Nudeln in Schüsseln verteilen und mit dem kalten Balsamico beträufeln. Guten Appetit!