Spaghetti mit Bärlauch-Sauerrahm-Sauce

Name: Spaghetti mit Bärlauch-Sauerrahm-Sauce
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 20 Stk Bärlauchblätter; 2 Msp Kräutersalz; 0.125 l Sauerrahm; 250 g Spaghetti

Erstellt von Goldioma

Spaghetti mit Bärlauch-Sauerrahm-Sauce ist ein gesundes, schnelles und fettarmes Pasta- Rezept im Frühling.

Foto Goldioma

Bewertung: Ø 4,6 (231 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

20	Stk	Bärlauchblätter
0.125	l	Sauerrahm
2	Msp	Kräutersalz
250	g	Spaghetti

Kategorien

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Spaghetti laut Packungsanleitung bissfest kochen, dann abtropfen lassen.
Die Bärlauchblätter waschen, quer zu den Blattnerven in dünne Streifen schneiden und diese dann noch ganz fein schneiden. Mit dem Sauerrahm und dem Kräutersalz verrühren und mit den gekochten Spaghetti schnell vermengen und gleich servieren.