Spaghetti Primavera
Zutaten für 2 Portionen
| 500 | g | Nudeln (Spaghetti) |
|---|---|---|
| 150 | g | Tomate(n) |
| 250 | g | Mozzarella |
| 1 | Schuss |
Bona Olivenöl
|
| 1 | Pa | Basilikum-Blätter |
| 1 | Stk | Knoblauch |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Tomaten und Mozzarella in Würfel schneiden. Nach Geschmack Basilikum und gehackten Knoblauch dazugeben.
- Salzen und mit gutem Olivenöl übergießen. Durchziehen lassen, bis die Nudeln al dente gekocht sind.
- Nudeln abtropfen und mit den anderen Zutaten vermischen. Nicht mehr erhitzen, sofort servieren.
- Das Ganze funktioniert auch ohne Mozzarella, man nimmt dann einfach mehr Tomaten.
Nährwert pro Portion
1.291
35,12 g
53,00 g
190,77 g
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