Spargel aus dem Ofen

Der Spargel aus dem Ofen wird schonend gegart und ist köstlich als Beilage zu Fleisch. Ein Rezept für die Frühlingszeit.

Spargel aus dem Ofen

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Zutaten für 2 Portionen

1 kg Spargel (weiß)
4 EL Butter
1 Prise Salz
1 Prise Zucker
Portionen
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Kategorie

Spargelrezepte

Zeit

70 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
50 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für den Spargel aus dem Ofen zuerst das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und 2 große Stücke Alufolie vorbereiten.
  2. Nun den Spargel waschen, schälen und die harten Enden abschneiden. Den Spargel auf die 2 Alufolien verteilen und mit Salz und Zucker würzen. Je Päckchen 2 Esslöffel Butter auf den Spargel legen.
  3. Die Folien gut zu Päckchen verschließen und für 50 Minuten in Backrohr garen.

Tipps zum Rezept

Sie können den Spargel vor dem Servieren noch mit Kräutern garnieren.

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