Spargel mit Erdbeeren

Spargel mit Erdbeeren ist ein köstliches Dessert. Vielleicht ein Rezept für den nächsten Hochzeitstag.

spargel-mit-erdbeeren.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (5 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Stg Spargel
6 Stk Erdbeeren
0.5 Becher Schlagobers
1 Tasse Orangensaft

Zeit

25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Spargel putzen und in kleine Stücke schneiden. Anschließen ca. 10 Minuten kochen.
  2. Die Erdbeeren vierteln und zusammen mit dem Spargel in eine Schüssel geben. Mit Orangensaft auffüllen.
  3. Das Ganze einen Tag marinieren lassen.
  4. Am nächsten Tag in kleine Schalen füllen. Schlagobers steif schlagen und das Dessert damit garnieren.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie grünen Spargel, diesen brauchen sie nicht schälen.

Nährwert pro Portion

kcal
216
Fett
20,18 g
Eiweiß
1,81 g
Kohlenhydrate
6,96 g
Detaillierte Nährwertinfos

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