Spargel mit Rohschinken

Name: Spargel mit Rohschinken
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 EL Butter; 3 EL Parmesan (gerieben); 1 Prise Pfeffer; 100 g Rohschinken; 1 Prise Salz; 500 g Spargel (grün und weiß)

Der Spargel mit Rohschinken ist eine köstliche Vorspeise für das Ostermenü. Versuchen sie unseren Rezept - Vorschlag.

Foto Boarding2Now / depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,4 (48 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

500	g	Spargel (grün und weiß)
2	EL	Butter
3	EL	Parmesan (gerieben)
100	g	Rohschinken
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Spargel mit Rohschinken zuerst den Spargel waschen und die harten Enden entfernen.
In einer Pfanne mit Butter den Spargel rundum anbraten, bis er bissfest ist. Anschließend je nach Geschmack salzen und pfeffern.
Den Spargel auf Tellern anrichten und den Rohschinken darauf verteilen und mit Parmesan bestreuen.