Spargel mit Schafkäse und Speck

Erstellt von Anna-111

Ein köstliches Rezept ist der Spargel mit Schafkäse und Speck, wenn frischer Spargel am Markt angeboten wird.

Spargel mit Schafkäse und Speck Foto Anna-111

Bewertung: Ø 3,8 (6 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

1 kg Spargel (grün)
100 g Bauchspeck (aufgeschnitten)
150 g Schafkäse
5 EL Olivenöl
4 EL Condimento Bianco Essig
6 EL Sonnenblumenkerne
3 EL Olivenöl für die Backform
1 Prise Salz
1 Msp Pfeffer

Zeit

40 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze aufheizen. Den grünen Spargel waschen, eventuell schälen und die Enden abschneiden.
  2. Ein Blech mit etwas Olivenöl einstreichen und den Spargel drauflegen. Den Schafkäse grob brechen und den Spargel damit bestreuen, danach mit dem Speck belegen. Im Ofen für ca. 15 Minuten überbacken.
  3. Inzwischen die Sonnenblumenkerne in einer Pfanne leicht anrösten. Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer gut verrühren über den fertigen Spargel gießen und die Sonnenblumenkerne darauf verteilen.

Nährwert pro Portion

kcal
589
Fett
56,11 g
Eiweiß
17,59 g
Kohlenhydrate
1,07 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

hartgekochte-eier-hartes-ei.jpg

HARTGEKOCHTE EIER - HARTES EI

Zum Garnieren oder zur Jause, hartgekochte Eier - Hartes Ei sind immer beliebt. Hier unser Rezept, wo kein Ei aufspringt.

leberkaese.jpg

LEBERKÄSE

Selbstgemachter Leberkäse schmeckt einfach herrlich. Dieses Rezept müssen Sie probieren, sie werden begeistert sein.

selbstgemachte-kartoffelchips.jpg

SELBSTGEMACHTE KARTOFFELCHIPS

Die selbst gemachten Kartoffelchips aus dem Backofen schmecken würzig und sind der Renner auf jeder Party.

tuerkische-falafel.jpg

TÜRKISCHE FALAFEL

Türkische Falafel schmecken der ganzen Familie. Das vegetarische Rezept passt wunderbar für einen Tag ohne Fleisch.

senfeier-mit-kartoffeln.jpg

SENFEIER MIT KARTOFFELN

Ein Rezept aus Omas Kochbuch für ein feines Abendessen sind diese pikanten Senfeier mit Kartoffeln.

bierteig.jpg

BIERTEIG

Zu den klassischen und traditionellen Rezepten gehört der Bierteig, der für zahlreiche verschiedene Mahlzeiten verwendet werden kann.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE