Spargelpizza aus dem Backofen

Name: Spargelpizza aus dem Backofen
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g Brokkoli (TK); 2 EL Ketchup; 100 g Parmesan (gerieben); 1 Prise Pfeffer; 1 Pk Pizzateig (Kühlregal); 1 Prise Salz; 750 g Spargel (grün); 1 Stk Tomate; 4 EL Tomatenmark

aktualisiert am 06.05.2024

4,1 (26 Stimmen)

Einfach, köstlich und vegetarisch ist die Spargelpizza aus dem Backofen. Ein tolles Rezept, wenn es frischen Spargel gibt.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Pk	Pizzateig (Kühlregal)
750	g	Spargel (grün)
100	g	Brokkoli (TK)
100	g	Parmesan (gerieben)
1	Stk	Tomate
4	EL	Tomatenmark
2	EL	Ketchup
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Pizza Backen Einfach Snacks Spargel Hauptspeisen

Küchenutensilien

Backblech

Zeit & Level

45 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für die Spargelpizza aus dem Backofen zuerst das Backrohr auf 200 Grad vorheizen und den Teig mit dem Backpapier auf dem Backblech ausrollen. Die Teigränder etwas noch oben ziehen.

Schritt 2

Den Teig mit Tomatenmark und Ketchup verrühren und den Teig damit bestreichen.

Schritt 3

Den Spargel waschen, die harten Endstücke entfernen und den Teig damit belegen. Brokkoli auf den Teig geben. tomaten in feine Scheiben schneiden und auf den Teig legen. Mit Parmesan bestreuen.