Spargelpizza aus dem Backofen

Einfach, köstlich und vegetarisch ist die Spargelpizza aus dem Backofen. Ein tolles Rezept, wenn es frischen Spargel gibt.

Spargelpizza aus dem Backofen

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Zutaten für 4 Portionen

1 Pk Pizzateig (Kühlregal)
750 g Spargel (grün)
100 g Brokkoli (TK)
1 Prise Salz und Pfeffer
100 g Parmesan (gerieben)
1 Stk Tomate
4 EL Tomatenmark
2 EL Ketchup
Portionen
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Kategorie

Pizza Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Spargelpizza aus dem Backofen zuerst das Backrohr auf 200 Grad vorheizen und den Teig mit dem Backpapier auf dem Backblech ausrollen. Die Teigränder etwas noch oben ziehen.
  2. Den Teig mit Tomatenmark und Ketchup verrühren und den Teig damit bestreichen.
  3. Den Spargel waschen, die harten Endstücke entfernen und den Teig damit belegen. Brokkoli auf den Teig geben. tomaten in feine Scheiben schneiden und auf den Teig legen. Mit Parmesan bestreuen.
  4. Pizza in den Backofen schieben und 25 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Reichen sie dazu ein gutes Glas leichten Rotwein.

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