Speck-Dip

Name: Speck-Dip
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 200 g Frischkäse; 1 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 0.5 Becher Sauerrahm; 0.5 Bund Schnittlauch; 150 g Speck (Würfel); 1 Stk Zwiebel

Eine köstliche Rezept – Idee zu warmen Kartoffel ist der Speck-Dip. Besonders beliebt in der kalten Jahreszeit.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (42 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Zwiebel
150	g	Speck (Würfel)
200	g	Frischkäse
0.5	Becher	Sauerrahm
0.5	Bund	Schnittlauch
1	EL	Öl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zwiebel schälen und fein hacken. In einer Pfanne mit etwas Öl Speck und Zwiebel rösten. Auskühlen lassen.
Anschließend das Zwiebel-Speck-Gemisch mit den restlichen Zutaten zu einer cremigen Masse rühren.
Schnittlauch waschen, fein schneiden und den Dip damit garnieren und servieren.