Speck-Dip

Eine köstliche Rezept – Idee zu warmen Kartoffel ist der Speck-Dip. Besonders beliebt in der kalten Jahreszeit.

Speck-Dip Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Zwiebel
150 g Speck (Würfel)
200 g Frischkäse
0.5 Becher Sauerrahm
0.5 Bund Schnittlauch
1 EL Öl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zwiebel schälen und fein hacken. In einer Pfanne mit etwas Öl Speck und Zwiebel rösten. Auskühlen lassen.
  2. Anschließend das Zwiebel-Speck-Gemisch mit den restlichen Zutaten zu einer cremigen Masse rühren.
  3. Schnittlauch waschen, fein schneiden und den Dip damit garnieren und servieren.

Tipps zum Rezept

Statt Schnittlauch passt auch Petersilie.

Nährwert pro Portion

kcal
442
Fett
38,27 g
Eiweiß
18,04 g
Kohlenhydrate
3,28 g
Detaillierte Nährwertinfos

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