Speckfisolen

Erstellt von hexy235

Speckfisolen passen sehr gut zu Wildgerichten. Hier ein herbstliches Rezept zum Nachkochen.

Speckfisolen Foto hexy235

Bewertung: Ø 3,7 (39 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250 g frische Fisolen
50 g durchwachsener Speck
1 Prise Salz
1 TL Butter
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Beilagen Rezepte Österreichische Rezepte Hausmannskost Rezepte Speck Rezepte Fisolen

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Fisolen putzen, waschen und in etwa 4-5 cm lange Stücke schneiden. Fisolen salzen und im Dampf garen.
  2. Speck in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne braten. Gegarte Fisolen zugeben, durchschwenken und mit der Butter verfeinern.

Nährwert pro Portion

kcal
175
Fett
18,89 g
Eiweiß
1,64 g
Kohlenhydrate
3,51 g
Detaillierte Nährwertinfos

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