Speckkartoffeln mit Käse

Name: Speckkartoffeln mit Käse
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Kartoffel (festkochend); 200 g Käse (gerieben); 1 EL Öl; 8 Schb Speck

Die Speckkartoffeln mit Käse sind ein sehr pikantes Abendessen. Servieren sie zu diesem einfachen Rezept grünen Salat.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,8 (5 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Kartoffel (festkochend)
8	Schb	Speck
200	g	Käse (gerieben)
1	EL	Öl

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Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Speckkartoffeln mit Käse zuerst das Backrohr auf 175 Grad Umluft vorheizen und eine Auflaufform mit Öl ausstreichen.
Die Kartoffeln gut waschen und halbieren. In die Form legen und 60 Minuten backen. Nach 45 Minuten mit Speck und Käse belegen und fertig backen.