Specksauce

Diese Specksauce ist ein altes Rezept aus Omas Kochbuch. Schmeckt köstlich zu warme Kartoffel, besonders im Winter.

Specksauce

Bewertung: Ø 4,2 (18 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Speck (gewürfelt)
2 Stk Zwiebel
2 Becher Sauerrahm
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen, fein hacken und mit dem Speck in einer Pfanne anrösten.
  2. Pfanne vom Herd nehmen und den Sauerrahm unterrühren.

Tipps zum Rezept

Sie können auch noch Kräuter untermengen.

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