Spirelli mit Tomatensauce

Name: Spirelli mit Tomatensauce
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 2 TL Basilikum; 1 Stk Dose geschälte Tomaten; 5 TL Gemüsebrühe; 2 Stk Knoblauchzehen; 5 EL Olivenöl; 500 g Spirelli Vollkornnudeln

von Brigitte-E, aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (98 Stimmen)

Die Spirelli mit Tomatensauce werden mit grünem Salat serviert. Das Rezept eignet sich für eine rasche Zubereitung.

Zutaten für 4 PortionPortionen

2	TL	Basilikum
1	Stk	Dose geschälte Tomaten
5	TL	Gemüsebrühe
2	Stk	Knoblauchzehen
5	EL	Olivenöl
500	g	Spirelli Vollkornnudeln

PortionPortionen

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Nudeln Cholesterinarm Italien Vegan Vollwertkost Oliven Tomaten

Zeit

25 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

In einem großen Topf 3-4 Ltr. Wasser aufkochen, 3-4 TL. Gemüsebrühe hinzufügen. Sobald das Wasser kocht, die Nudeln hineingeben und etwa 6-7 Minuten al Dente (bißfest) kochen.

Schritt 2

Während dessen in einem kleinen Topf Olivenöl geben, den gepreßten Knoblauch hinzugeben und mit den ausgedrückten Tomaten (möglichst wenig von dem Sud aus der Dose) bei leichter Hitze andünsten.