Spitzwegerichsalat

Erstellt von ina2001

Der Spitzwegerichsalat ist nicht nur gesund sondern schmeckt auch richtig gut - hier das Rezept dazu.

Spitzwegerichsalat

Bewertung: Ø 4,3 (21 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200 g Spitzwegerichblätter
2 EL Salz für das Wasser
1 l Wasser

Zutaten für die Marinade

0.5 Stk Zitrone (Saft)
2 EL Öl
1 Prise Thymian
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für den Spitzwegerichsalat zuerst die Blätter abspülen und 15 Minuten in Salzwasser legen.
  2. Danach die Blätter nach Belieben schneiden oder auch ganz lassen.
  3. In einer Schüssel Öl mit dem Zitronensaft und den Gewürzen verrühren und die Spitwegerichblätter untermischen und fertig ist dieser einfache Salat.

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User Kommentare

Claudia03
Claudia03

klingt nach einem interessant Rezept und bestimmt lecker für ein Abendessen

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