Spritzkekse

In der Keksdose dürfen Spritzkekse zu Weihnachten nicht fehlen. Hier ein Rezept, wie Großmutter sie machte.

Spritzkekse

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Zutaten für 1 Portionen

220 g Butter (weich)
70 g Staubzucker
2 Stk Eier
1 Pk Vanillezucker
1 Pk Zitronenaroma
300 g Mehl
Portionen
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Kategorie

Keksrezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Spritzkekse zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Die Butter mit dem Staubzucker und dem Ei in einer Schüssel verrühren, Vanillezucker und Aroma dazu geben. Nach und nach das Mehl unterrühren.
  3. Den Teig in einen Spritzbeutel mit gezackter Tülle einfüllen und kleine Kekse oder längliche Stangerl auf das Backblech spritzen. Anschließend im Backrohr 15 Minuten goldgelb backen.

Tipps zum Rezept

Vor dem Aufbewahren die Kekse gut auskühlen lassen.

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User Kommentare

hexy235
hexy235

Ein klassisches Sprizgebäckrezept, ist schnell gemacht, und man kann die Kekse auch mit Marmelade zusammen kleben, oder die Spitzen in Schokolade tauchen.

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