Steaks in Whisky Mariande

von Manuel-P, aktualisiert am 08.04.2025
4,2 (46 Stimmen)

Steaks in Whisky Mariande ist ein geniales Rezept aus Amerika. Dazu Folienkartoffel mit Kräuterdip servieren.

Steaks in Whisky Mariande
© lisas

Zutaten für 4 PortionPortionen

4 Stk Rindersteaks
0.5 TL Rauchsalz
1 TL Pfefferkörner (gemahlen)
1 Prise Zucker
1 Stk Zitronen
8 EL Bourbon-Whisky
1 EL Olivenöl
 PortionPortionen
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Zeit & Level

60 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 50 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Von der Zitrone die Schale abreiben und mit Salz, Pfeffer, Zucker und Whisky eine Marinade bereiten.

Schritt 2

Steaks in die Marinade legen und mind. eine halbe Stunde ziehen lassen.

Schritt 3

Vor dem Grillen die Steaks etwas mit Öl beträufeln.

Schritt 4

Am Griller beidseitig je 5 Minuten grillen.

Tipps zum Rezept

  • Sie können auch Lamm- oder Schweinefleisch verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
41
Fett
3 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
3 g

Autor

Manuel-P
Manuel-P
Food-Redakteur:in

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