Steaks in Whisky Mariande

Steaks in Whisky Mariande ist ein geniales Rezept aus Amerika. Dazu Folienkartoffel mit Kräuterdip servieren.

Steaks in Whisky Mariande Foto lisas

Bewertung: Ø 4,3 (41 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Rindersteaks
0.5 TL Rauchsalz
1 TL Pfefferkörner (gemahlen)
1 Prise Zucker
1 Stk Zitronen
8 EL Bourbon-Whisky
1 EL Olivenöl

Zeit

60 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 50 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Von der Zitrone die Schale abreiben und mit Salz, Pfeffer, Zucker und Whisky eine Marinade bereiten.
  2. Steaks in die Marinade legen und mind. eine halbe Stunde ziehen lassen.
  3. Vor dem Grillen die Steaks etwas mit Öl beträufeln.
  4. Am Griller beidseitig je 5 Minuten grillen.

Tipps zum Rezept

Sie können auch Lamm- oder Schweinefleisch verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
41
Fett
2,72 g
Eiweiß
0,55 g
Kohlenhydrate
2,63 g
Detaillierte Nährwertinfos

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